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售價: 一份台幣$55元 (若有調漲歡迎留言告知啊)
吃遍全台北德式布丁,想說還不就那樣,是可以好吃到哪裡去。
NONONO! 吃過寶春師父的德式布丁,真是不得了,原來德式布丁可以這麼好吃。
依金老師的記憶力,直徑大約是10-11公分左右。
高度大約是3-4公分。
外表看起來其實跟一般德式布丁差別不大,唯一讓我注意到的是它的派皮,依緊實度及色澤觀察,奶油應該放不少。
入口派皮紮實緊脆,微甜又帶鹹香,吃得出來奶油下重本,真的是很精彩。
再來換布丁,入口如絲緞般滑順,鮮奶油及蛋的香氣好飽滿,入口後還會有另一股濃濃奶味停留在喉嚨,幾乎像在直接喝高級鮮奶油,真是想擁抱寶春師傅說做生意不容易您辛苦了。
星期四剛吃過,星期六馬上又排隊去買,重點是價錢跟寶春師父本人一樣平實,真是迷死我了。
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